Διατροφική Αξία & Οφέλη
• Πλούσιο σε φυτικές ίνες: Βοηθά στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και προσφέρει αίσθημα κορεσμού.
• Βιταμίνες & Μέταλλα: Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Κ, φυλικού οξέος (βιταμίνη Β9) και καλίου.
• Αντιοξειδωτική δράση: Περιέχει αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και την καρδιαγγειακή υγεία.
Το παστινάκι (parsnip) είναι ένα χειμερινό ριζώδες λαχανικό που μοιάζει εμφανισιακά με μεγάλο, λευκό καρότο, αλλά έχει μια ιδιαίτερη, γλυκιά και ελαφρώς γήινη γεύση με νότες ξηρών καρπών και μπαχαρικών. Είναι στενός συγγενής του καρότου και του μαϊντανού.
Reviews
There are no reviews yet.