Description
Το κινέζικο λάχανο (επιστημονική ονομασία: Brassica rapa subsp. pekinensis), γνωστό και ως Napa cabbage ή nappa, είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό λαχανικό με καταγωγή από την περιοχή του Πεκίνου. Ξεχωρίζει για το μακρόστενο, βαρελοειδές σχήμα του, τα ανοιχτόχρωμα τρυφερά φύλλα του και την πιο γλυκιά και ήπια γεύση του σε σχέση με το κοινό άσπρο λάχανο.
Reviews
There are no reviews yet.