Description
Το κουμκουάτ (επιστημονική ονομασία: Fortunella ή Citrus japonica) είναι ένα μικρό, ωοειδές εσπεριδοειδές φρούτο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, το οποίο μοιάζει με μικροσκοπικό πορτοκάλι στο μέγεθος μιας μεγάλης ελιάς. Η ονομασία του προέρχεται από την κινεζική φράση που σημαίνει «χρυσό πορτοκάλι». Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι τρώγεται ολόκληρο, μαζί με τη φλούδα, η οποία είναι γλυκιά και αρωματική, ενώ η σάρκα του είναι πιο ξινή και πικρή.




Reviews
There are no reviews yet.